Freitag, 31. August 2012

alverde 2-Phasen Make-Up Entferner - Test

Mein tägliches Make Up ist recht einfach: Lidstrich, Mascara, Concealer und etwas Puder. Da aber der Eyeliner beim Abschminken ganz schön schmieren kann und ich deshalb einen guten Make Up Entferner benötige, habe ich mir vor einigen Monaten den 2-Phasen Make-Up Entferner von alverde zulegt. Vor Gebrauch muss man die Flasche gut schütteln, damit sich die beiden Flüssigkeiten gut vermischen. Die Verpackung ist recht stabil und lässt sich nicht gut drücken, dadurch kann man das Wattepad schlecht gefeuchten. Dafür braucht man nur ein feuchtes Wattepad pro Gesichtsseite, der Reiniger nimmt die Schminke gut auf. Bei stärkerer Kriegsbemalung wird man aber sicher etwas mehr gebrauchen. Der Geruch ist sehr leicht, nicht aufdringlich und angenehm. Nach dem Abschminken bleibt ein leicht öliger Film auf der Haut, ich persönlich wasche mein Gesicht danach noch kurz mit Wasser ab.

Eine Flasche enthält 100 ml, kostet um die 2 Euro und ist für Kontaktlinsenträger geeignet. Der Entferner hat das BDIH-Siegel und ist natürlich vegan. :)

Hier ein Vorher-Nacher Bild; links abgeschminkt.



Mittwoch, 29. August 2012

Gefüllte Paprika mit Reis

Eines meiner Lieblingsgerichte ist die Reispfanne mit knackigem Gemüse. Wenn man mal etwas mehr Zeit und Lust zum Kochen hat, kann man ganz einfach die Reis-Gemüse-Mischung mit etwas Seitan vermischen und damit Paprikas befüllen! Ein ähnliches Rezept habe ich letztens in einer Kochzeitschrift gelesen, der Name ist mir leider entfallen. Das Originalrezept ist mit Ei und Fleisch, also hab ich eine vegane Version daraus gebastelt!

Zutaten

für 5 Paprikafüllungen

- 5 Paprikas
- 125 Gramm Langkornreis (gibts im Kochbeutel)
- 250 Gramm Seitan (oder Soja Geschnetzeltes)
- 1/2 Aubergine
- 1 kleine Zucchini
- 1 große Karotte
- 1 EL Orgran Ei-Ersatz (oder ein anderer Ersatz für 1 Ei)
- 1 Knoblauchzehe
- Soja Cuisine
- 3 EL Sonnenblumenkerne
- 150 ml Gemüsebrühe
- Petersilie
- Salz, Pfeffer und Paprikagewürz

Zubereitung

1. Reis nach Anleitung kochen, dann mit Paprikagewürz und Salz würzen.
2. Seitan in ca. 1x1 cm oder weniger große Würfel schnippeln.
3. Auberine und Zucchini putzen, Karotte schälen, alles kleinschneiden und mit etwas Öl in der Pfanne anbraten, die Knoblauchzehe darüber pressen.
4. Reis, Seitan und das Gemüse gut vermischen, Petersilie und Sonnenblumenkerne dazu.
5. Orgranpulver mit etwas Wasser mischen und über die Füllung geben, gut verrühren.
6. Zum Schluss noch etwas Soja Cuisine, Salz und Pfeffer dazugeben.
7. Den "Deckel" der Paprikas abschneiden, aushöhlen und die Reis-Seitan-Gemüse hineinfüllen.
8. Eine Auflaufform einfetten (z.B. mit Margarine) und die Paprikas hineinsetzen, mit 150 ml Gemüsebrühe ca. 35 Minuten bei 180° und Umluft backen lassen. Wenn die oberen Ecken etwas braun werden ist das nicht weiter schlimm, nur wenn sie langsam schwarz werden Temperaur runterdrehen und gegebenenfalls etwas Wasser dazukippen.

wer noch eine Soße dazu mag...
9. Öl in der Pfanne heiß werden lassen, ca. 3 EL Weizenmehl dazu. Alles gut verrühren bis keine Klumpen mehr da sind. Das Mehl mit ca. 300 ml Gemüsebrühe übergießen und gut verrühren. Kurz aufkochen lassen, nach Geschmack würzen.



Montag, 27. August 2012

Kölner Tiger-Angriff tritt eine Debatte los


Die Berliner Zeitung schreibt heute über den Vorfalls im Kölner Zoo, sicher habt ihr davon gehört. Eine Pflegerin ist von einem sibirischen Tiger getötet worden, worauf das Tier erschossen wurde. Dieser tragische Vorfall hat eine große Debatte losgetreten: Sollten wilde Tieren überhaupt in Käfigen gehalten werden? Kann man ein "artgerechtes" Umfeld schaffen? Die Befürworter argumentieren, dass solche Unfälle selten passieren, es also keinen Grund zur Sorge gebe. Meine, und die von vielen Tierschützern, Meinung ist allerdings eine gänzlich Andere. Mein Beileid gilt natürlich der Pflegerin, die einen schmerzvollen Tod sterben musste und ihren Hinterbliebenen, aber man sollte nicht außer Acht lassen, dass dieser Unfall vermeidbar gewesen wäre. Wildtiere gehören nicht in einen Käfig! Der Tiger lebte schon seit Jahren in Gefangenschaft und hatte so nie die Gelegenheit seinen natürlichen Bedürfnissen nachzukommen. Dies ist kein artgerechtes Leben, denn artgerecht ist nur die Freiheit!



Schon im März dieses Jahres ist ein Gepart aus seinem Gehege ausgebrochen, wurde allerdings wieder eingefangen bevor er jemanden verletzen konnte. An Beispielen wie diesem sieht man, dass die Tiere jede Gelegenheit nutzen um auszubrechen.

Was sagt ihr zu diesem Vorfall?


Vielleicht ein wenig geschmacklos wenn man bedenkt, dass eine Frau verstorben ist, aber es ist die ungeschmückte Wahrheit:



Sonntag, 26. August 2012

Karotte-Apfel-Salat mit Walnüssen

In meinem Bekanntenkreis geht gerade eine fiese Sommergrippe (wenn man denn "Sommer" sagen kann) herum. Also brauchte ich eine ordentliche Dosis Extravitamine. Der Karotte-Apfel-Salat ist voll davon und eignet sich gut als Beilage oder kleines Mittagsessen.

Zutaten

für eine 1-Mann-Portion

- 1 große Karotte
- 1/2 Apfel
- handvoll Walnüsse
- Petersilie
- Olivenöl
- 1 TL Zitronensaft
- Salz/Pfeffer


Zubereitung

1. Karotte schälen und auf einer Reibe zerkleinern.
2. Apfel halbieren, Gehäuse entfernen, ebenfalls auf einer Reibe zerkleinern.
3. Die Walnüsse einige Minuten in Olivenöl anbraten und zu den Karotten- und Apfelstreifen hinzufügen.
4. Kleingehackte Petersilie und den Zitronensaft dazugeben, Salz und Pfeffer nach Geschmack dazu.
5. Alles mit etwas Olivenöl übergießen, gut vermischen - fertig!



 

Übrigens:

Ein kurzes Dankeschön an Caro, die mich auf Ihrem Blog zum "Blog der Woche" gekürt hat! :) Schaut mal bei Ihr vorbei!



Samstag, 25. August 2012

Fake-Lederware=Mangelware? (Teil 2: Lederjacken)

So, kommen wir zum zweiten Teil meiner kleinen Serie über Fakelederware. Im ersten Teil habe ich euch einige Handtaschen aus meinem Kleiderschrank vorgestellt, heute muss ich meine Suchmaschine anschmeißen. Das Thema wird diesmal Lederjacken sein. Ich selbst besitze nur eine, deswegen habe ich einige schöne Exemplare aus diversen Onlineshops für euch herausgesucht.


Zunächst mein Fakelederschatz. Gekauft habe ich sie vor etwa 2 Jahren bei Vero Moda, für um die 40 Euro. Die Marke heißt Only. Ich hab sie bereits in meinem V-OOTD 3 getragen. Dort findet ihr auch die Materialliste.





Diese schwarze Fakelederjacke von Mango im Bikerstil hat einen asymmetrischen Reißverschluss, Nietenverzierung am Kragen und Rücken und drei vordere Taschen. Material: Überzug: 100% Polyurethan / Futter, Ärmelfutter, Tascheninnenfutter: 100% Polyester. Gesehen bei OTTO, für 39,99€ (Zur Zeit leider ausverkauft).





Die nächste Jacke ist etwas schlichter gehalten und hat ein dunkles, etwas schmutziges cognacbraun. Bei Zalando ist sie auf 29,95€ runtergesetzt, die Marke ist Only. Besonders ist hier das süße Schleifchenmuster auf dem Futterstoff. Material: Oberstoff 100% Polyurethan / Futter 100% Polyester.




Für mädchenhafte Fashionistas habe ich noch diese rosafarbene Kunstlederjacke von Forever 21, im Online-Shop für 23,75€ zu bekommen. Auch hier ist der Zipper asymmetrisch und am Kragen sind Nietenverzierungen. Am Ärmel sind ebenfalls Reißverschlüsse. Material: Oberstoff vorne 100% Polyurethan / Oberstoff hinten 100% Rayon (Viskose) / Futter 100% Polyester.
  Wie man sieht ist es durchaus möglich schicke Lederjacken zu finden und dabei kein Tierleid zu verantworten. Aus meiner, und der einiger Bekannten, kann ich nur sagen, dass Kunstlederjacken jahrelang tragbar sind und optisch vom blutigen Original nicht zu unterscheiden sind.
Habt ihr Erfahrungen mit Fakelederjacken? Vielleicht sogar negative? Lasst es mich in den Kommentaren wissen! :)

Freitag, 24. August 2012

Alterra Cremedusche Orchidee&Jojoba LE

Eigentlich bin ich kein großer Freund von blumigen Kosmetikgeschichten, aber so manch ein Produkt überzeugt mich dann doch. Wie zum Beispiel die limitierte Cremedusche von Alterra! Die Packung verspricht "Sanfte und wohltuende Pflege", was bei meiner teils recht trockenen Haut schonmal sehr verlockend ist.

Der Duft ist wie erwartet blumig, aber nicht penetrant. Leider riecht es ein wenig künstlich, was bei Naturkosmetik doch etwas schade ist. Die Konsistenz ist eher gelartig als cremig, also transparent statt milchig. Es lässt sich aber gut verteilen, fließt nicht sofort aus den Händen und schäumt gut auf.
Nach dem Waschen fühlt sich die Haut schön gepflegt, aber nicht fettig an. Das hält auch einige Zeit an, die Haut ist sehr weich und elastisch.
Leider enthält die Cremedusche viel Alkohol und Glycerin, das kann bei längerer Nutzung schonmal nach hinten losgehen und die Haut ziemlich austrocknen.
Eine Flasche hat etwa 2 Euro gekostet und enthält 250ml. Zu kaufen gibt es sie (noch) bei Rossmann! Wer Interesse hat, sollte sich beeilen, Alterra hat bereits die nächste LE in den Startlöchern: Kiwi&Quitte Duschgel!

Dienstag, 21. August 2012

Lord of Tofu Vegarnelen - Test

Mein nächstes Fischprodukt auf der Probierliste waren die Riesen-Vegarnelen von Lord of Tofu. Rein äußerlich erinnern sie überhaupt nicht an Garnelen, das ist allerdings auch gut so. Innen sind sie sehr weich, das Drumherum ist recht hart. Sieht und fühlt sich an wie eine Kombi aus Brotsticks und Pommes. Der Geruch war, tja... nicht vorhanden.



Eine Freundin, Vegetarierin, probierte sie mit mir aus. Die Zubereitung hielten wir ganz simpel: mit kleingehacktem Knoblauch und frischen Kräutern anbraten. Nach wenigen Minuten waren sie servierfertig.
Man kann sie auch mit einer tomatigen Marinade oder mit Gemüse auf einem Schaschlikspieß zubereiten.


Die Konsistenz fand ich sehr gelungen, dieses typische Garnelenfleisch empfand ich als gut immitiert. Das ist leider aber auch schon alles, was an diesem Produkt Gefallen gefunden hat. Nicht nur, dass ich und meine Mitesserin keinen garnelenähnlichen Geschmack herausschmecken konnten, es war quasi keiner vorhanden. Die Vegarnelen schmeckten wie purer Tofu, welcher bekanntlich keinen großartigen Eigengeschmack hat.
Mit einer würzigen süß-saueren Soße zum Dippen wäre es sicher nett als Beilage, aber als Fischersatz hat es mich leider sehr enttäuscht.

Für 150 Gramm habe ich 2,99€ bezahlt, das Geld sollte man lieber in Naturtofu investieren und selbst mit Algen und Salz würzen.


Mittwoch, 15. August 2012

Käsekräutersoße für Nudeln

Für mich als absoluter Tomatenhasser ist es manchmal schwer eine gute und einfache Nudelsoße zu kochen. Käsekräutersoße war früher superschnell gemacht und hat klasse geschmeckt, wieso also drauf verzichten? Hier also meine ratzfatz-fertige Nudelsoße!

Zutaten

Die Zutaten müsst ihr so portionieren, dass ihr nicht zu viel und nicht zu wenig Soße habt, ich koche fast ausschließlich so. Wenn ihr da keine Erfahrung habt, könnt ihr bei regulären Soßenrezepten spicken.

pflanzliche Milch (keine Süße, sonst schmeckts nicht!)
Mehl/heller Soßenbinder
veganen Käse (z.B. von Tofutti)
frische Kräuter aus dem Garten oder Kühlregal

Zubereitung

- Milch kochen, gut umrühren dabei
- Käse in der heißen Milch schmelzen lassen,  Kräuter dazu
- Mit Mehl oder Soßenbinder verdicken
- Salz, Pfeffer - fertig!


Das ist ein wirklich sehr sehr simples Soßenrezept, Gourmet ist anders. Doch geschmacklich kommt es an die vegetarische Version aus dem Paket, der Tüte oder Glas allemal heran. Und für Berufstätige oder Vollzeitmamas muss es manchmal eben schnell gehen. ;) Alternativ ist übrigens auch ein Pesto schnell gemacht!
Wer nicht so "milchig" mag, diese hier sind auch schnell auf dem Tisch: Tomate-Champignon oder Tofu-Bolognese.


Freitag, 10. August 2012

Sahne-Eis!

Auch wenn das Wetter draußen was anderes sagt, es ist Sommer! Und immer nur Sorbets oder Wassereis ist ja langweilig. Also besorgt euch Schlagsahne (Soja oder Reis), Sahnesteif, Zucker und ein paar Eisförmchen oder Dosen, die in den Gefrierschrank können.

Sahne und Zucker gut umrühren, mit Sahnesteif aufschlagen, in die Form geben und ab in den Gefrierschrank!

Wer mag, kann noch Fruchtsaft, Schokolade oder Vanille hinzugeben. Ich bin mir allerdings nicht sicher wie gut das funktioniert, habs nicht selbst ausprobiert.


Sonntag, 5. August 2012

Schweden - Rückblick :)

So, nun bin wieder da und finde auch mal Zeit über meinen Schwedenurlaub zu erzählen. :)
Mein Freund und ich waren recht weit im Süden Schwedens, in einer recht kleinen Stadt namens Olofström. Wandern, paddeln, saunieren, schwimmen, Stadtbesichtigungen... Die wunderschöne Landschaft hat uns den ganzen Tag nach draußen gelockt! Wir hatten klasse Wetter und sehr nette Vermieter, einen kleinen Steg am Wasser und ein niedliches Saunahaus - Entspannung pur! :) Da blieb zum Kochen wenig Zeit, weshalb es auch nicht immer warme Küche gab. Aber wenn doch, dann Nudeln mit Pilzen oder Spinat, Bratlinge oder Nudelsuppe (s. Foto).

Leider konnte ich nicht besonders viel mit der schwedischen Küche anfangen, da die Hauptzutaten Fleisch und Fisch sind. :( Aber ich hab mir vorgenommen in nächster Zeit eine vegane Version der schwedischen Ärtsoppa, eine Erbsensuppe, die für gewöhnlich mit Schweinefleisch zubereitet wird, zu kochen.







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